Vin De France Aoc Bourgogne

Vin de France rouge, AOC Bourgogne Hautes Côtes de Beaune : Jean Luc Joillot, propriétaire récoltant

Sa robe pourpre aux nuances violines rappelle la fleur de pivoine ou la profondeur de certaines roses. Le nez fruité évoque la griotte et la framboise, il évolue vers le cassis, la réglisse jusqu’au sous-bois avec souvent une touche épicée. Les hautes Côtes de Beaune sont des vins charmeurs par leur spontanéité et leur franchise.

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