Première Eco villa exceptionnelle officiellement certifiée en Italie, rénovée sur les ruines d'un ancien monastère du 12ème siècle où le temps semble s'être arrêter permettant aux invités de se reposer pleinement, méditer et se ressourcer à travers l'authenticité légendaire de Toscane (14 invités).
Les espaces imposants sont totalement fascinants et ont été scrupuleusement restaurés avec passion par les artisans experts Italiens en respectant les structures historiques originelles. La consommation de l'eau et de l'énergie a été minimisée en optimisant les techniques ancestrales romanes de l'époque.
Chaque suite est unique avec un système de circulation naturel de l'air baissant les températures en été et permettant même d'être pieds nus en hiver. Egalement, la literie est totalement écologique avec draps en fibre naturelle de lin.
Les vignobles et oliveraies autour de la villa ainsi que les vergers et légumes du jardin à l'intérieur ainsi qu' à l'extérieur du lieu fournissent chaque jour les plus frais ingrédients pour chaque repas. L'atmosphère magique et imposante de la cave à vins au travers ses passages secrets offre une expérience unique pour les dégustations de vins.
Fondée en haut d'une colline dominant les forêts et face à la mer, nager, marcher, chasser, faire du cheval ou du vélo électrique, surf ou kite-surf, leçons de voile, location de bateaux et visites d'anciens villages aux alentours deviendront de nouvelles expériences intenses et mémorables. Dans ce lieu somptueux et hors du temps, imaginer la vie de ses religieuses en harmonie avec la nature permet de vivre une expérience rare dans la simplicité et la plénitude de la vie.
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